Chercheur ou chercheuse

Davidenko Olga

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

Activité actuelle non vérifiée

Activité scientifique

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36publications HAL repérées
27publications depuis 5 ans
2026publication la plus récente

Domaines HAL

Sciences du vivantSciences humaines et socialesSciences cognitivesInformatiqueSciences de l’environnement

Mots-clés fréquents

MeatBody mass indexOverweightDiet qualitySocioeconomic statusFood choiceFood behavior changeSocial normsMeat consumptionCross-sectional studyHumansPlant proteinAnimal proteinProtein intakeProtein valuationFood intake regulationEating behaviourCasein

Publications récentes repérées

  1. Protein valuation is positively associated with habitual intake of protein of animal origin in a sample of French adults2026 · Article
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  2. Adaptation of eating behaviour to reduced dietary protein intake in rats: influence of the amount of protein and amino acid composition in the diet2026 · Article
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  3. Les bénéfices de la réduction de la viande dépendent de ce qui la remplace, et de ceux qui remplacent : une analyse de substitution intégrant l’aspect socio-économique dans la population française2025 · Communication dans un congrès
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  4. Journées Scientifiques du Département Sciences de la Vie et Santé - AgroParisTech2025 · Actes de congrès
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  5. Potential unexpected effects of meat reduction in diet: Could educational attainment influence meat substitution strategies?2024 · Article
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  6. Effects of a novel plant-based protein on daily nutritional intake: Do people adapt over time?2024 · Poster
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  7. Impacts of vegetarian meals on the nutrition of vulnerable populations? Experience in four university restaurants in France2024 · Communication dans un congrès
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  8. Principles and Validations of an Artificial Intelligence-Based Recommender System Suggesting Acceptable Food Changes2023 · Article
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  9. The effect of social norms on vegetarian choices is moderated by intentions to follow a vegetarian diet in the future: Evidence from a laboratory and field study2023 · Article
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  10. Les enjeux de l'alimentation durable2023 · Chapitre d’ouvrage
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  11. Measuring implicit associations between food and body stimuli in anorexia nervosa: a Go/No-Go Association Task2023 · Article
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  12. Risque hyperphagique associé à la réduction de la consommation de viande ? étude chez le rat et perspectives chez l’Homme2023 · Communication dans un congrès
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire » : Campus Agro Paris-Saclay - 22 Place de l'Agronomie, 91120, Palaiseau, France — Localisation à la commune (position approximative)

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Davidenko Olga
  • Rattachement documentéPhysiologie de la nutrition et du comportement alimentaireLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

Les informations présentées proviennent de données librement accessibles et de sources publiques. Elles peuvent être incomplètes ou avoir évolué ; consultez les sources indiquées pour les confirmer.

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