Chercheur ou chercheuse

Perraud Elie

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Mots-clés fréquents

Diet optimizationNutrient adequacyDietHealthy dietary patternsHealthy dietGreenhouse gas emissionsGraph theoryLong-term morbidity and mortalityProteinEnvironmental footprintsPlant-based dietsInadequacy prevalenceNested random effects modelCrossed random effects modelHierarchical modellingUsual intake distributionElderlyProtein requirement

Publications récentes repérées

  1. Modeling Usual Nutrient Intake Distribution: A Comprehensive Comparative Study Using Hierarchical Models2026 · Article
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  2. Balancing Human and Planetary Health through multicriteria Optimization: Insights from the NutriNet-Santé Cohort2026 · Article
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  3. Plant to animal protein ratio in the diet of the elderly: potential for increase and impacts on nutrient adequacy and long-term health—a diet optimization study2025 · Article
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  4. To be climate-friendly, food-based dietary guidelines must include limits on total meat consumption - modeling from the case of France2025 · Article
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  5. Dietary evolution profiles and their variation in nutrient intake adequacy2025 · Communication dans un congrès
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  6. Associations of Global Burden of Diseases study-derived dietary scores with mortality and chronic disease risk: a comprehensive analysis from the prospective NutriNet-Santé study2025 · Communication dans un congrès
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  7. Association between dietary environmental pressures and major chronic diseases: assessment from the prospective NutriNet-Santé cohort2025 · Article
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  8. Dietary consumption trajectory profiles over time of French adults from the NutriNet-Santé cohort (2014-2022): Multicriteria analysis of sustainability2025 · Article
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  9. Profiles of eight-year trajectories of diet-related environmental pressures2025 · Communication dans un congrès
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  10. In healthy pathways of dietary changes, a very rapid reduction of red meat is possible, but specific diet changes are required for full reduction – a graph-based analysis.2024 · Article
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  11. Analyse des relations entre les dimensions nutritionnelle, environnementale et de souveraineté alimentaire de l’offre alimentaire française.2024 · Poster
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  12. Évolution de l'adhésion aux recommandations alimentaires françaises : une analyse de profils et motivations dans une cohorte française2024 · Poster
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Physiologie de la nutrition et du comportement alimentaire » : Campus Agro Paris-Saclay - 22 Place de l'Agronomie, 91120, Palaiseau, France — Localisation à la commune (position approximative)

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Perraud Elie
  • Rattachement documentéPhysiologie de la nutrition et du comportement alimentaireLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

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