Chercheur ou chercheuse

ratel jérémy

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

Activité actuelle non vérifiée

Activité scientifique

Informations établies à partir des publications HAL présentes dans le périmètre importé.

32publications HAL repérées
32publications depuis 5 ans
2025publication la plus récente

Domaines HAL

Sciences du vivantChimieSciences de l’environnement

Mots-clés fréquents

VolatolomicsNumerical simulationsStirringUntargeted screeningGC-HRMSFoodborne pathogenVolatile organic compoundsSuspect screeningGut microbiotaMicroplasticsMicroplastiquesMicrobiote intestinalFood safety surveillanceZearalenoneOchratoxin ACorrected maximum limitDorfman strategyChemical hazard

Publications récentes repérées

  1. Implementation of sample pooling to strengthen the self-monitoring in the food industry: Case study of mycotoxins in cereals2025 · Article
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  2. Mitigation of furan and its derivatives in vegetable-based infant foods by combining high-pressure thermal processing and home practices2025 · Article
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  3. Livret des visuels d'interventions - Restitution des résultats du projet ANR SENTINEL2025 · Autre publication scientifique
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  4. Vidéo : Sample Pooling - La preuve de concept2025 · Autre publication scientifique
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  5. Can liver volatolome reveal poultry exposure to polychlorobiphenyls, metallic trace elements, pesticides, veterinary drugs or mycotoxins?2025 · Prépublication ou document de travail
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  6. How to sample Listeria monocytogenes culture for volatolomics by headspace extraction-gas chromatography-Q Exactive Orbitrap mass spectrometry?2025 · Article
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  7. Volatolomics to phenotype Listeria monocytogenes behavior: impact of growth and acid stress2025 · Prépublication ou document de travail
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  8. Necrotizing Enterocolitis in the newborn: a metabolic disturbance revealed by fecal volatolomics useful for diagnosis eight days before first symptoms2025 · Prépublication ou document de travail
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  9. Volatolomics to phenotype Listeria monocytogenes behavior: Impact of growth and acid stress2025 · Article
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  10. Implementation of sample pooling to strengthen the surveillance of food chemical safety: Case study of nDL-PCBs in pork meat2024 · Article
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  11. Analyser les échantillons par pools pour renforcer la surveillance des contaminants chimiques alimentaires (Fait Marquant du Département - issu du Rapport Recherches et Innovations 2024 de TRANSFORM)2024 · Rapport
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  12. Analyser les échantillons par pools pour renforcer la surveillance des contaminants chimiques alimentaires. Fait Marquant du Département - issus du Rapport Recherches et Innovations 2024 de TRANSFORM2024 · Rapport
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Qualité des produits animaux » : Route de Theix, 63122, Saint-Genès-Champanelle, France

Explorer les liens

Parcourez les rattachements, les regroupements et les projets. Choisissez une entité pour explorer ses liens.

ratel jérémy
  • Rattachement documentéQualité des produits animauxLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

Les informations présentées proviennent de données librement accessibles et de sources publiques. Elles peuvent être incomplètes ou avoir évolué ; consultez les sources indiquées pour les confirmer.

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