Chercheur ou chercheuse

Plasson Raphaël

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

Activité actuelle non vérifiée

Activité scientifique

Informations établies à partir des publications HAL présentes dans le périmètre importé.

6publications HAL repérées
6publications depuis 5 ans
2026publication la plus récente

Domaines HAL

ChimieSciences du vivantPhysique

Mots-clés fréquents

Entropy rateChemical fluxesThermodynamics of nonequilibriumTemperature gradientSteady stateReaction-diffusionCoupled reactionsFree energy transductionVolatilizationReactionsAbsolute quantificationVOCsMalus domestica x Golden Delicious appleFood processingOut-of- equilibrium chemistryLiving matterChain of energy transferMechanistic study

Publications récentes repérées

  1. Monitoring Changes in Volatile Organic Compounds during Apple Puree Processing by Varying Thermomechanical Conditions2026 · Article
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  2. Optimizing reaction and transport fluxes in temperature-gradient-driven chemical reaction-diffusion systems2025 · Article
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  3. Steady Out‐of‐Equilibrium Chemistry: What? Why? How?2025 · Article
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  4. Optimizing reaction and transport fluxes in temperature gradient-driven chemical reaction-diffusion systems2024 · Prépublication ou document de travail
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  5. Regime Switch in the Dual‐Catalyzed Coupling of Alkyl Silicates with Aryl Bromides2023 · Article
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  6. Encapsulation of phenolic acids into cyclodextrins: A global statistical analysis of the effects of pH, temperature and concentrations on binding constants measured by ACE methods2022 · Article
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale » : 228 route de l'Aérodrome CS40509, 84914, Avignon, France

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Parcourez les rattachements, les regroupements et les projets. Choisissez une entité pour explorer ses liens.

Plasson Raphaël
  • Rattachement documentéSécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

Les informations présentées proviennent de données librement accessibles et de sources publiques. Elles peuvent être incomplètes ou avoir évolué ; consultez les sources indiquées pour les confirmer.

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