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Chercheur ou chercheuse

Fabiano-Tixier Anne-Sylvie

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

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Activité scientifique

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39publications HAL repérées
26publications depuis 5 ans
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Sciences du vivantChimieSciences de l’ingénieurPhysiqueSciences de l’environnement

Mots-clés fréquents

Green extraction2-methyloxolaneExtractionPolyphenols2-MethyloxolaneIntensificationHexanePolyphenolProteinsSustainable food processingWater extractionTocopherolsSterolsFatty acidsGreen solventInnovative techniquesNatural productsMechanism

Publications récentes repérées

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  3. Digitalisation, bioinformatics, and delivery systems in sustainable nonthermal extraction of proteins2025 · Article
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  4. Citrus Flavonoids as Antimicrobials2025 · Article
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  5. Lipid Oxidation and Barrier Properties of the Coated Freeze-Dried Chicken Meat with Gelatin-Chitosan Film Enriched with Rosemary (Rosmarinus officinalis L.) Extract2025 · Article
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  6. From Olive Pomace to Squalane: A Green Chemistry Route Using 2-Methyltetrahydrofuran2025 · Article
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  7. There are significant differences among artificial intelligence large language models when answering scientific questions2025 · Article
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  8. CytroCell: a computational study in aqueous solution and infrared spectroscopic structural characterization2025 · Article
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  9. Microwave-Assisted Subcritical Water Extraction of Hemp Seeds for the Simultaneous Recovery of Proteins and Phenolic Compounds2025 · Article
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  10. Valorization of Coffee Silverskin Using Extraction Cycles and Water as a Solvent: Design of Process2024 · Article
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  11. Semi-industrial Countercurrent Extraction of Soybean with 2-Methyloxolane for High-Quality Protein and Oil2024 · Article
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  12. Green extraction of hemp seeds cake (Cannabis sativa L.) with 2-methyloxolane: A response surface optimisation study2024 · Article
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale » : 228 route de l'Aérodrome CS40509, 84914, Avignon, France

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Fabiano-Tixier Anne-Sylvie
  • Rattachement documentéSécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

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