Chercheur ou chercheuse

Guinebretière Marie-Hélène

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

Activité actuelle non vérifiée

Activité scientifique

Informations établies à partir des publications HAL présentes dans le périmètre importé.

4publications HAL repérées
3publications depuis 5 ans
2027publication la plus récente

Domaines HAL

Sciences du vivant

Mots-clés fréquents

Food safetyBacillus thuringiensisPlant-based alternativesSpore-formersContamination flowsB cereus slBacterial sporesBacillus cereusCocoa powderProcessingChocolateIngredientOrganic agricultureHygiene microbiological criteriaOrganic plant protectionAgriculture biologiqueCritère microbiologique d’hygièneSécurité sanitaire

Publications récentes repérées

  1. Occurrence, persistence and pathogenic potential of Bacillus cereus sensu lato strains isolated during processing of two plant-based desserts2027 · Article
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  2. Identification of candidate polysaccharide biosynthetic genes and role on Bacillus cereus spore surface and resistance properties.2025 · Poster
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  3. Counts of mesophilic aerobic, mesophilic anaerobic, thermophilic aerobic sporeforming bacteria and persistence of Bacillus cereus spores throughout cocoa powder processing chain2024 · Article
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  4. BtID -Outils pour identifier, tracer et contrôler les contaminants de Bacillus thuringiensis de la fourche à la fourchette2021 · Article
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement « Sécurité et Qualité des Produits d'Origine Végétale » : 228 route de l'Aérodrome CS40509, 84914, Avignon, France

Explorer les liens

Parcourez les rattachements, les regroupements et les projets. Choisissez une entité pour explorer ses liens.

Guinebretière Marie-Hélène
  • Rattachement documentéSécurité et Qualité des Produits d'Origine VégétaleLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

Les informations présentées proviennent de données librement accessibles et de sources publiques. Elles peuvent être incomplètes ou avoir évolué ; consultez les sources indiquées pour les confirmer.

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