Améliorer la prévention des risques professionnels des métiers de bouche en proposant des moyens concrets, tels que l’acquisition de matériels sûrs et l’accès facilité à la formation.
AIDE PUBLIQUE
Subvention Prévention TPE - Métiers de bouche
Aide ciblant les TPE des métiers de bouche pour prévenir les risques professionnels au moyen d’équipements dédiés et d’une formation. La subvention couvre 50 % des investissements éligibles et 70 % de la formation. Le four est explicitement exclu du financement ; la farine à faible indice de pulvérulence est annoncée comme finançable à partir de mai 2026.
Proposée parCARSAT Hauts-de-France
PublicEntreprises des métiers de bouche
FinancementSubvention
Pour quels projets ?
Qui peut en bénéficier ?
Entreprises des métiers de bouche : boulangerie pâtisserie, boucherie, traiteur, poissonnerie et halieutique.
Quelles dépenses ?
1) Investissements achetés et livrés depuis le 1er janvier 2025
Matériel en lien avec le risque d’inhalation des poussières de farine
- Pétrin avec capot plein asservi
- Aspirateur poussières de farine
- Diviseuse à faible émission de farine.
Matériel en lien avec le risque machine
- Batteur basculant avec capot plein
- Tempéreuse ou enrobeuse avec vibreuse / tapis vibrant.
Matériel en lien avec le risque de brûlure
- Elévateur intégré de four avec enfourneur/défourneur (le four n’est pas financé)
- Pasto-cuiseur.
Matériel en lien avec les risques psycho-sociaux / réduction de la fatigue
- Chambre de pousse ou fermentation
- Laminoir.
- Matériel en lien avec le risque de coupure : peleuse / découenneuse (respect de la RECO 132)
- Matériel en lien avec le risque de chute de plain-pied : sols anti-dérapants.
Matériel favorisant l’ergonomie
- Plans de travails réglables en hauteur motorisés
- Chariots mobiles à roulette « ergonomiques » (RECO R515 : chargement entre 40 cm / 1,80m
- < 250 kg - cf Reco 515).
- Farine à faible indice de pulvérulence (indice de pulvérulence < 7 par le LEMPA) : pourra être financé à partir de mai 2026.
- 2) Formation 'Allergies et risques liés aux poussières de farine'.
Montant et modalités
Investissements : subvention représentant 50 % des dépenses éligibles
- Formation : subvention représentant 70 % des dépenses éligibles.
Sources et actualisation
Le résumé est reformulé à partir des informations du dispositif. Les conditions applicables sont à confirmer auprès de l’organisme.
- Données synchronisées
- 12/09/2026
- Modification indiquée par la source
- 20/10/2025
- Dernière vérification enregistrée
- 20/10/2025
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