Chercheur ou chercheuse

Loupiac Camille

Chercheur ou chercheuse identifié(e) à partir d’une publication HAL.

Activité actuelle non vérifiée

Activité scientifique

Informations établies à partir des publications HAL présentes dans le périmètre importé.

8publications HAL repérées
7publications depuis 5 ans
2026publication la plus récente

Domaines HAL

Sciences du vivantInformatique

Mots-clés fréquents

Artificial intelligenceEnzyme engineeringFood enzymesMetagenome miningProtein structure predictionFoam texturePredictive modelingFoam stabilityFoaming capacityPlant proteinsStabilityStructurePolyethylene glycolsC-phycocyanin2D/3D imagingNeutron tomographyRhizotronPhenotyping

Publications récentes repérées

  1. Next-Generation Food Enzymology: From Metagenomic Discovery to AI-Driven Biocatalyst Design2026 · Article
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  2. Impact of supercritical CO2 on C-phycocyanin in presence of polyethylene glycol2025 · Poster
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  3. Proteins under Stresses2025 · Communication dans un congrès
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  4. Development of a purification protocol of grape juice peptides responsible for wines oxidative stability2025 · Poster
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  5. Bioanalytical workflow for exploring the chemical diversity and antioxidant capacity of grape juice peptides2025 · Poster
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  6. Are plant protein ingredients efficient egg white replacers in foams ?2025 · Poster
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  7. Impact of Polyethylene Glycol on C-phycocyanin Stability2025 · Article
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  8. In situ Phenotyping of Grapevine Root System Architecture by 2D or 3D Imaging: Advantages and Limits of Three Cultivation Methods2021 · Article
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Rattaché à

Une publication atteste un rattachement à sa date, mais ne permet pas de savoir s’il existe encore aujourd’hui.

Implantations

  • Localisation de la structure de rattachement : Bâtiment Epicure - 1 Esplanade Erasme, 21000, Dijon, France — Localisation à la commune (position approximative)

Explorer les liens

Parcourez les rattachements, les regroupements et les projets. Choisissez une entité pour explorer ses liens.

Loupiac Camille
  • Rattachement documentéLaboratoire Léon BrillouinLaboratoireConsulter →

Une participation commune à un projet ne prouve pas une collaboration directe entre ses participants. Un rattachement repéré dans une publication ne confirme pas à lui seul une affectation actuelle.

Sources et actualisation

HAL

Fiche mise à jour
06/10/2026

Les informations présentées proviennent de données librement accessibles et de sources publiques. Elles peuvent être incomplètes ou avoir évolué ; consultez les sources indiquées pour les confirmer.

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